TRAINING PENGENDALIAN KONTAMINASI DAN FOODBORNE DISEASE
TRAINING PENGENDALIAN KONTAMINASI DAN FOODBORNE DISEASE Deskripsi Pelatihan Pengendalian kontaminasi dan foodborne disease menjadi hal yang sangat penting dalam pengelolaan makanan karena penyakit akibat makanan dapat berdampak serius terhadap kesehatan…
TRAINING PENERAPAN HACCP PADA DAPUR PRODUKSI MASSAL
TRAINING PENERAPAN HACCP PADA DAPUR PRODUKSI MASSAL Deskripsi Pelatihan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) merupakan sistem manajemen keamanan pangan yang digunakan untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya dalam…
